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《上海縣竹枝詞》
清 · 秦榮光
春蠶吃罷吃攤粞，一味金花菜割畦。
立夏稱人輕重數(shù)，秤懸梁上笑喧閨。
關 于 立 夏
2020年5月5日8時51分，迎來二十四節(jié)氣中的“立夏”，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第7個節(jié)氣，夏季的第一個節(jié)氣，表示盛夏時節(jié)的正式開始。太陽到達黃經(jīng)45度時，斗指東南維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。
我國諺語有“立夏見夏”的說法，這個時節(jié)綠蔭遍野，風暖晝長，橫塘新荷，花叢蝶忙。冬小麥揚花灌漿，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局。
立夏在古代是個很重要的節(jié)氣，視作“立夏節(jié)”，帝王祭祀，官吏放假，名謂“歇夏”。民間有嘗新、饋節(jié)、秤人、烹新茶等慶祝儀式。
立 夏 習 俗
立夏稱人
“立夏稱人”，據(jù)說在這一天稱了體重之后，就不怕夏季炎熱，不會消瘦。如果這天不“稱人”則會有病災纏身。
古人在立夏這天輪流稱重，看秤人大聲報數(shù)并添上吉祥話，意在提醒人們注意身體，保佑夏季免于蚊蟲疾病。體重增，稱“發(fā)福”，減則謂“消肉”。
傳說此習俗始于三國，司馬昭封阿斗為安樂公。受封那天，正是立夏，司馬昭當著眾人給阿斗稱了體重，并宣布以后每年立夏日都要稱阿斗一次，布告其體重于天下，以表示厚待阿斗，降服人心。立夏秤人會對阿斗帶來福氣，人們也祈求上蒼給他們帶來好運，于是傳入民間終成習俗。
草頭曬粞
草頭攤粞，是農(nóng)家常見的應時點心。把草頭揉進糯米粉里，在油鍋上烙成餅，叫“草頭攤粞”，又稱“草頭攤餅”，口味是又鮮又香又糯又韌，很有嚼頭。
清代上海縣竹枝詞早有題詠：“春蠶吃罷吃攤粞，一味金花菜割畦。”所記金花菜即草頭。吃草頭攤粞是立夏時節(jié)的民俗。青浦農(nóng)諺說：“吃了攤粞飯，天好落雨沒閑。”說的是立夏時節(jié)吃罷草頭攤粞，農(nóng)忙開始，無論天晴天雨都沒空閑了。
過了立夏，田里的大草即草頭都要被割去當肥料了，即“草終”了。為祈求子孫“超宗”，還給小孩煮“白焐蛋”吃，長得像“白焐蛋”一樣白滑漂亮，過上太平（諧音塌餅）日子而為之。
簪青梅子
立夏這天，村上的嬸嫂婆媽成群結隊的到梅園里去，向種梅的人家討個帶葉的青梅子簪在頭發(fā)團上。說是此時天氣悶熱，天暑下迫，地濕上蒸，人感受了暑熱之氣，其氣升散，耗氣傷津，加之濕氣困脾，導致脾胃運化失調(diào)，人體一時難以適應，往往會產(chǎn)生乏力倦怠、口渴多汗、食欲減退，逐漸消瘦，產(chǎn)生疾病。簪青梅子為醒腦鎮(zhèn)暈，驅(qū)邪散濁，防“疰夏”之故。
立 夏 養(yǎng) 生
防“上火”
立夏后天氣漸熱，人體的水分容易失去，使得生理機能失調(diào)，易出現(xiàn)“上火”癥候，造成咽干口燥、食欲不振、大便干燥、小便發(fā)黃、口腔潰瘍、痤瘡等。
立夏時節(jié)要防止：”上火“
①飲食宜清淡，忌食油膩或辛辣之物，多吃易消化、富含維生素的食物；可以多喝點牛奶，多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，這樣既能補充營養(yǎng)，又可養(yǎng)心強心；
②多飲水，以促進體內(nèi)致熱物質(zhì)從尿、汗中排出，達到清熱排毒目的；
③平時多吃蔬菜、水果及粗糧，以增加維生素C和維生素B的供給，起到預防動脈硬化的作用。
老年人每天清晨可少吃點蔥頭，銀杏白果，納豆，西紅柿，以促使氣血流通、心脈無阻，防止體內(nèi)血小板過多的聚集，在一定程度上可以提高血管的彈性，進而加快血液循環(huán)，預防心腦血管疾病發(fā)生。
增加午休
立夏時，晝長夜短，天亮得早、黑得晚，此時人們可以根據(jù)這節(jié)氣變化，晚些入睡、早點起床，以順應自然界陽盛陰虛的變化。
由于起得早、睡得晚，易造成睡眠不足，故立夏之后人們應增加午休，以讓大腦和全身各系統(tǒng)及時得到休息，消除疲勞，保持充沛的精力。
午睡時間要因人而異，但不宜過長，一般以半小時到1小時為宜。午睡醒后不宜立即起床去工作或?qū)W習，因為這時腦部供血量不足，會出現(xiàn)短暫的腦功能性紊亂，使人感到頭昏腦脹。因此，午睡醒后在床上靜躺10分鐘后再起床為宜。
戒急戒躁
隨著氣溫的逐漸升高，人們易煩躁不安。因為氣溫過高加劇了人們的緊張心理，使得心火過旺所致。
特別是老年人，夏初之時，老年人氣血易滯，血脈易阻，情緒波動起伏會使機體的免疫功能變得較為低下，由發(fā)火引起心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況并不少見，有的人甚至因此而發(fā)生猝死。
所以，老年人在立夏之時要做好精神養(yǎng)生，不著急不生氣，凡是不往心里去，切忌大喜大怒傷心，保持平和的心態(tài)。
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